Định kiến với thực phẩm chức năng
Các mẹ từ trước đến nay hầu như đều có thành kiến đối với thực phẩm chức năng bao gồm các loại như vitamin tổng hợp cho bé , thực phẩm bổ sung, viên đa vi chất…
Nguyên nhân có thể xuất phát từ việc trong một thời gian dài khi bạn nghe đến thực phẩm chức năng thì ngay lập tức các bạn nghĩ đến đó là những sản phẩm gắn liền với tên tuổi của các tổ chức hoạt động theo mô hình đa cấp có dấu hiệu không lành mạnh khiến người tiêu dùng Việt ác cảm với dòng sản phẩm này. Hiện nay, thực phẩm chức năng đã được nhìn nhận đúng hơn nhưng vẫn còn gặp phải nhiều định kiến.
Chỉ sử dụng vitamin đơn chất
Trong quá trình mang thai, đa phần đều cho rằng sắt, canxi, acid folic hoặc magie, vitamin D là quan trọng nhất và thường bổ sung các chất này nhiều hơn đó là một sai lầm vì ngoài những dưỡng chất trên chúng ta cần phải quan tâm đến những chất dinh dưỡng khác nữa . Các mẹ trong thời gian mang bầu cần phải uống đủ 2 viên canxi hàm lượng cao một ngày để tránh tính trạng bị thiếu canxi
Theo tiến sĩ Bùi Thị Nhung – Viện Dinh Dưỡng, vitamin D giúp hấp thu canxi tốt nhưng để thuận lợi cho quá trình tạo xương cho bé, bà bầu nên bổ sung cả magie. Ngoài canxi, nhiều thành phần khác như sắt cũng cần bổ sung kết hợp với vitamin A mới giúp giảm thiếu máu rõ rệt và an toàn hơn.
Do đó, các bà bầu nên lựa chọn các loại vitamin tổng hợp có đầy đủ các khoáng chất sắt, canxi, magie, kẽm, acid folic và các loại vitamin A, B, C, D, E thay vì bổ sung từng loại viên theo kết quả xét nghiệm về độ thiếu hụt dưỡng chất.
Bổ sung từng Vitamin (cơ thể thiếu hụt) tốt hơn bổ sung Vitamin đa vi chất
Theo nghiên cứu của tổ chức y tế thế giới (WHO) có tới 30% phụ nữ trên thế giới thiếu máu do thiếu sắt và sẽ rất nguy hiểm nếu người phụ nữ thiếu sắt mang thai: Dễ tử vong khi sinh nở hoặc đứa trẻ sinh ra sẽ bị thấp còi nguyên nhân của các bệnh đái tháo đường, béo phì, tim mạch … về sau. Chính vì thế, bổ sung sắt cho phụ nữ mang thai là chiến lược trong năm của viện dinh dưỡng Quốc Gia. Tuy nhiên, nếu bà bầu bổ sung sắt cùng với Vitamin A thì hiệu quả giảm thiếu máu rõ rệt và an toàn hơn.
Ngoài sắt, canxi cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng trong quá trình tạo xương cho trẻ. Và để hấp thụ canxi tốt, đồng thời quá trình tạo xương thuận lợi, bà bầu cần bổ sung canxi cùng với Magie và Vitamin D. Magie là chất liên quan mật thiết với canxi, trong quá trình bổ sung canxi, bà bầu chú ý tăng thêm 100 mg magie mỗi ngày.
Vẫn đề cấp bách của thế kỷ XXI là tình trạng thiếu Vitamin D. Chúng ta được biết rằng, Vitamin D được tổng hợp qua da nhờ ánh nắng mặt trời, nhưng hiện nay, ngay cả ở các nước có nhiều ánh nắng thì tỉ lệ thiếu Vitamin D vẫn cao. Vitamin D lại có tác dụng tăng hiệu quả tạo xương khi bổ sung cùng Canxi nên một lượng 400 UI Vitamin D/ngày là rất cần thiết cho bà bầu.
Như vậy, rõ ràng các vi chất thiết yếu cho bà bầu kể trên đều liên quan mật thiết, tương tác đến nhau trong quá trình chăm sóc sức khỏe bà mẹ trẻ em. Chưa kể, đa phần các thai phụ đều thiếu nhiều vi chất cùng một lúc chứ không thiếu một vi chất đơn thuần.
Ngoài sắt, canxi cũng là một yếu tố vô cùng quan trọng trong quá trình tạo xương cho trẻ. Và để hấp thụ canxi tốt, đồng thời quá trình tạo xương thuận lợi, bà bầu cần bổ sung canxi cùng với Magie và Vitamin D. Magie là chất liên quan mật thiết với canxi, trong quá trình bổ sung canxi, bà bầu chú ý tăng thêm 100 mg magie mỗi ngày.
Vẫn đề cấp bách của thế kỷ XXI là tình trạng thiếu Vitamin D. Chúng ta được biết rằng, Vitamin D được tổng hợp qua da nhờ ánh nắng mặt trời, nhưng hiện nay, ngay cả ở các nước có nhiều ánh nắng thì tỉ lệ thiếu Vitamin D vẫn cao. Vitamin D lại có tác dụng tăng hiệu quả tạo xương khi bổ sung cùng Canxi nên một lượng 400 UI Vitamin D/ngày là rất cần thiết cho bà bầu.
Như vậy, rõ ràng các vi chất thiết yếu cho bà bầu kể trên đều liên quan mật thiết, tương tác đến nhau trong quá trình chăm sóc sức khỏe bà mẹ trẻ em. Chưa kể, đa phần các thai phụ đều thiếu nhiều vi chất cùng một lúc chứ không thiếu một vi chất đơn thuần.
Mọi vitamin tổng hợp đều đầy đủ dưỡng chất
Trái ngược với suy nghĩ định kiến với vitamin tổng hợp, thực phẩm chức năng, nhiều thai phụ khi được tư vấn hay mách bảo sử dụng viên uống tổng hợp thì đều tin rằng viên uống đã bổ sung đầy đủ vitamin và các loại khoáng chất cần thiết cho mẹ và bé. Tuy nhiên, trên thị trường trong nước hiện nay, nhiều các loại viên uống tổng hợp dành cho bà bầu nhưng không phải loại nào cũng chứa đủ và đúng thành phần, dưỡng chất cần thiết. Nhiều sản phẩm chỉ chứa 100mg canxi, 60mg sắt cho một ngày sử dụng, thành phần này quá ít so với yêu cầu của cơ thể bà mẹ mang thai. Ngoài ra, một số sản phẩm lại kết hợp cả hai thành phần kỵ nhau trong cùng một viên uống. Chị em vẫn đang mách nhau sử dụng sản phẩm này mà không biết cơ thể mang bầu của mình đang thiếu đi những dưỡng chất quan trọng.
Bà bầu nên sử dụng vitamin tổng hợp kết hợp khoáng chất nhưng cần lựa chọn đúng loại viên có chứa đầy đủ các vitamin gồm B1, 2, 3, 5, 6; K; A; D3; E và các loại khoáng chất canxi, sắt, phốt-pho, DHA, kẽm, i-ốt, selen, đồng, magie, mangan. Và đặc biệt, viên có chứa canxi phải uống cách xa thời điểm viên có chứa sắt.
Bà bầu nên bổ sung acid-folic với hàm lượng 400mcg, sắt khoảng 30-60mg mỗi ngày và đặc biệt cẩn trọng khi sử dụng vitamin A
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét